بالصور حملة تفتيشية مكثفة لتطبيق الاشتراطات الصحية في مخابز وأفران الشحر بحضرموت
تاربة_اليوم- الشحر | 25 فبراير 2025م
نفذ مكتب الأشغال العامة والطرق بمديرية الشحر قسم الإصحاح البيئي حملة تفتيشية مكثفة استهدفت المخابز والأفران العاملة في المدينة، وهدفت الحملة إلى التأكد من التزام هذه المنشآت بالاشتراطات الصحية المعممة سابقًا، والتي تشمل معايير النظافة العامة وجودة المواد المستخدمة في إنتاج الخبز والمعجنات.
وشملت الحملة فحصًا دقيقًا لشهادات اللياقة الصحية للعاملين في تلك المخابز ، حيث تم التأكد من حصول جميع العاملين على الشهادات المطلوبة وفقًا للأنظمة الصحية المعمول بها .. كما تم فحص مدى التزام المنشآت بتوفير بيئة عمل صحية وآمنة ، بما في ذلك نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة ، ومراعاة شروط التخزين السليم للمواد الغذائية.
وأسفرت الحملة عن رصد عدد من المخالفات الصحية في بعض المخابز، حيث تم اتخاذ الإجراءات الجزائية اللازمة بحق عدد من المنشآت التي لم تستوفِ الشروط الصحية المطلوبة حتى يتم تصويب أوضاعها.
تأتي هذه الحملة التفتيشية ضمن الجهود الرامية إلى تعزيز الوعي بأهمية الالتزام بالمعايير الصحية في المنشآت الغذائية، مما يسهم في حماية صحة المواطنين وضمان جودة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.
