البرد الشديد علاجه العصيد والعسل .. وجبات واطعمة ومشروبات حضرمية منها القهوة والتمر

تاربة_اليوم / حضرموت / خاص

اكرم النهدي

11 نوفمبر 2023

صباح الخير ..
في حضرموت الفن والهوية الثقافية والتراثية والتاريخية تتميز بعض الأسر الحضرمية في وادي حضرموت وبعض مناطق الساحل في فصل الشتاء بتناول وجبة العشاء من الأطعمة الحارة كالعصيد والخبز مع اللبن والعسل

وجبات يحرص عليها الكثير من الموطنين في مديريات الوادي والصحراء في فصل الشتاء

حيث يتم معها تجهيز القهوة والتمر والزيت وتقوم الاسره الحضرمية باستخدام الدخون والعود والعنبر والعطور والبخور أثناء تواجد الاطفال وكبار السن والمرضى حتى يعطي أهل البيت تدفئة للجو وروائح عطره تجعل الجالسين يشعرون بانتعاش وراحة نفسية

تتميز حضرموت بكثير من العادات والتقاليد والأعراف الاجتماعية عن غيرها من المناطق الأخرى